幻の岩清水豚 達人村 （ツーリング４）

2012/08/28
忍者管理人　NINJA1000
夏休みのため毎日がお暇です。の中谷さん　NINJA250R

最近、忍者御用達の美味しいお店として大人気の和歌山の有田川町にある『達人村』（たっとむら）さん。

忍者WEB管理人の友人がこの近くに住むため、美味しい現地情報を教えていただいたのがきっかけで、
ライダーさんが数多く行かれている名店です。

今回は忍者管理人が自ら『幻の岩清水豚』を食べに行ってきました。

お願いしたのは、２人とも幻の岩清水豚を使ったポークソテーの定食1200円

その味は今までの豚肉のイメージを全く覆す、恐ろしく美味しい豚のお料理です。
とにかくお肉が美味しいです。

今まで食べたことのない柔らかい豚肉で、特に脂身の部分が香り高く、こんなに美味しいと思ったことはありません。

一緒に行ったevery day free timeの中谷さんも２度目の来店ですが絶賛。
前回は幻の石清水豚とんかつ定食を食べたそうです。


テレビ番組どっちの料理ショーの特選素材でもこの豚が紹介されていたようです。

場所は阪和道・有田ICよりほど近くですので、ぜひ達人村ツーリングお出かけ下さい。