<しいたけたっぷりです♪>
関西に住んでいたころ、
社宅ということもあり
よく持ち寄りでパーティーを開いた。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake_2.gif)
オットたちは花の○年(!?)の同期、
妻たちはママ友、
子どもたちはいつもの遊び仲間・・・と、
それぞれがそれぞれに楽しい仲間同士で
ワイワイガヤガヤのSaturday Night!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
腕をふるってつくった
持ち寄りメニューたちを囲んでの美味しい笑顔がうれしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0057.gif)
そんなときに好評だったのが、
簡単なのになんとなく豪華で迫力のあるキッシュ。
私がつくると
具だくさんなものだからボリュームたっぷり!
まるでドームのようなキッシュに!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/mush.gif)
森のきのこのキッシュ♪
今回はしいたけ狩りで採ってきたしいたけをメインに
しめじや舞茸など森のキノコたちでつくってみた。
①パイシートをめん棒でのばし、
タルト型(直径22cm)に敷き、フォークで底をつつき
穴を開けておく。
②ニンニク、ベーコン、きのこをバター大2くらいでサッと炒め
塩コショウで味付けする。
③卵2コを溶きほぐし、牛乳、生クリーム各80ml,
塩、コショウ、ナツメグ少々、チーズ50gを混ぜる。
④①の中にまず②を平らに敷き、その上に③を流し入れ、
200℃のオーブンで20~25分ほど焼く。
と~っても簡単でしょ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
いつもは上からチーズをのせるのだが、
今回はきのこたちが顔を出せるように
チーズをソースの中に入れてみた。
森のきのこたちが主役のキッシュ。
みんなでモリモリ、さあどうぞ~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/mush.gif)
いつもはね ネクタイしめてる パパたちも
飲めや歌えや とっておきパーティー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0073.gif)
子どもたちが寝たあとも
ワイン
片手にとことん飲んでおしゃべりした
とっておきの時間を思い出すなあ~。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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“キッシュの思い出”に応援よろしくお願いします!
しゃべってのんでバテたりして・・・
でもすぐそこに自宅があるから大丈夫!
社宅のパーティーは最強でした。(笑)
関西に住んでいたころ、
社宅ということもあり
よく持ち寄りでパーティーを開いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake_2.gif)
オットたちは花の○年(!?)の同期、
妻たちはママ友、
子どもたちはいつもの遊び仲間・・・と、
それぞれがそれぞれに楽しい仲間同士で
ワイワイガヤガヤのSaturday Night!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
腕をふるってつくった
持ち寄りメニューたちを囲んでの美味しい笑顔がうれしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0052.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_bottlebeer.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_sake.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0057.gif)
そんなときに好評だったのが、
簡単なのになんとなく豪華で迫力のあるキッシュ。
私がつくると
具だくさんなものだからボリュームたっぷり!
まるでドームのようなキッシュに!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/mush.gif)
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森のきのこのキッシュ♪
今回はしいたけ狩りで採ってきたしいたけをメインに
しめじや舞茸など森のキノコたちでつくってみた。
①パイシートをめん棒でのばし、
タルト型(直径22cm)に敷き、フォークで底をつつき
穴を開けておく。
②ニンニク、ベーコン、きのこをバター大2くらいでサッと炒め
塩コショウで味付けする。
③卵2コを溶きほぐし、牛乳、生クリーム各80ml,
塩、コショウ、ナツメグ少々、チーズ50gを混ぜる。
④①の中にまず②を平らに敷き、その上に③を流し入れ、
200℃のオーブンで20~25分ほど焼く。
と~っても簡単でしょ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
いつもは上からチーズをのせるのだが、
今回はきのこたちが顔を出せるように
チーズをソースの中に入れてみた。
森のきのこたちが主役のキッシュ。
みんなでモリモリ、さあどうぞ~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/mush.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/mush.gif)
いつもはね ネクタイしめてる パパたちも
飲めや歌えや とっておきパーティー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0073.gif)
子どもたちが寝たあとも
ワイン
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とっておきの時間を思い出すなあ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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でもすぐそこに自宅があるから大丈夫!
社宅のパーティーは最強でした。(笑)