少し前、娘の誕生日でした
10月は演奏家にとって忙しいシーズン。今月はほぼ休みの日がない娘ですが、
当日の夜、時間を空けておいてくれたので、
ささやかなお祝いにと、本人リクエストで近くのフレンチの店を予約しました😊
駅前の「ビストロ・トレアドール」
2年前に、若いご夫婦が開かれたお店です。
市内のフレンチの店が、これでたぶん３軒になってうれしい(^^;)
平日の8時だったから、この日は私たちだけの貸し切り状態。たびたび行かなくちゃね😅
＜アミューズ＞紫芋のムースとグジェール
＜前菜＞自家製サーモンとキャビア ドーベルジンヌ
＜スープ＞かぼちゃの冷静スープ マルジョレーヌの泡
自家製パン２種
＜メイン＞牛フィレ肉のロティと野菜
＜本日のデザート＞フォンダンショコラとオレンジのソルベ 季節の果物
絵のようなお誕生日プレート^ ^