菓子屋 しるし

ある日のこと、地元のアートギャラリー

THE GROUND MINO（ザ グランドミノ）

に行ってみたところ

中でマルシェをやっているという

奥で人の気配がする

いくつかのお店が来ていて

焼き菓子を売っているブースに吸い寄せられた

ひととおり気になるものを購入

購入したものを紙袋に入れてもらって

袋のロゴを見て驚いたΣ(ﾟДﾟ)

犬山のケーキ屋さんじゃないですか

 

菓子屋 shirushi（しるし）　本屋 tsuide（ツイデ） - 渡辺さん家

↑　ケーキ屋さんに飛び込みで入った時のブログ

せっかくなので

コーヒーを飲みながら焼き菓子をいただきます

マルシェの会場のひとつであるこちらで

うひひ(ΦωΦ)

キプフェル

ヘーゼルナッツを使った三日月形のお菓子

ヘーゼルナッツの食感が面白いクッキーでした

ルバーブのクランブルケーキ

生地の中に酸味のある野菜が混ぜ込まれています

日本ではまだルバーブは珍しい野菜ですが

ジャムのように甘酸っぱく煮て使います

お店の一番人気

レモンケーキ

左が　こよいレモンケーキ

右が瀬戸内レモンのリキュールをたっぷり染み込ませた

ブランデーケーキのようなレモンケーキ

こよい　レモンケーキ

ケーキをコーティングしている

白い半透明の砂糖が最高に合います

( *´艸｀)

リキュールを染み込ませたレモンケーキ

いい香り( *´艸｀)大人のレモンケーキですね

愛知県犬山市犬山東古券224-4

0568-48-5523