バンドメンバーが連れてきてくれたお店が
めっちゃメタルで
「看板がメタリカやんΣ(・ω・ノ)ノ!」
と思ったけど
実はホルモンジャンキーって書いてある(笑)
お店の中はテーブル席とカウンター席があります
お店のBGMはもちろんメタル系の音楽だけど
音量を抑えめにしているので聞き流すこともできるのです
しかし、ウチのメンバーときたら
曲が変わるたびに「あー(≧∇≦)この曲っ」と言って反応し
思い出が蘇るのである
「あの時演奏した」とか「あの時死ぬほど聴いた」とか
言いたい事はよく分かる。私にもそんな曲はいっぱいある。
が、いちいち会話が中断されるのが不便(笑)
壁には個性的な絵が貼ってあったり
懐かしいゲームで遊べたり
内臓を写真付きで解説してくれるのは
とても分かりやすいからありがたい(#^.^#)
テーブル席から見た厨房
まるでステージのようだ(≧∇≦)
まずはこれを頼め!!
コレはなんでしょう?('ω')
なんと、タン1本
いくよー
ジュー♪
タンの近くで焼いているのは
タンの付け根の部分
タンとは違う食感が楽しめる
イイ感じに焼けてきました
ゴリゴリとした食感を楽しむ為に大きめにハサミでカットします
慣れないと難しいわ、熱いわで大変なので
店員さんに助けを求めると手際よく切ってくれます
ステーキも豪快に焼いてハサミで切る(^^♪
とんちゃんキター( *´艸`)
焼いて焼いて~
いい匂い~
ここの味噌とんちゃんは白飯にぴったり(≧∇≦)
すっごくおいしい
ハツ(心臓)
こちらも丁寧な下処理がされているので
臭みが全然なくて
おいしく頂きました
とんちゃんの塩
ファイアー(^^)/
塩もおいしかったです
もうひとつおススメが「白コロ」と呼ばれる部位
お尻に近い内臓部分で脂が多め
ふちがカリッとするぐらい焦げ目を付けるのが好き
味噌味がご飯にピッタリでした
〆のアイスはビスケットサンド
ホルモン最高~(≧∇≦)イエーイ
名古屋市昭和区御器所通1-12
翠明ビル1F
052-859-1770