本日のカフェ。
日曜日の午後はケーキプレートをおやつに
コーヒーを楽しむお客様が店内にあふれていました。
モーニングをやっていないので、
平日ともに、１０時の開店直後がゆったりできる時間帯です(*^。^*)
明日からランチプレートがはじまります。
午前１１時から午後２時までの短い時間帯ですが
よろしくお願いいたします
夕方は激しい夕立に見舞われ
雷が鳴り、雨はスコールのように激しく大量に降りました
黄色い花と一緒に茂っている緑の葉は、すべてバジルです。
とても葉が大きくて大量に育っているので、いつかジェノベーゼが作れるといいなあ
６月２８日のプレートは
・スフレチーズケーキ
・チョコレートクリームケーキ
・コーヒーゼリー
です。
スフレチーズケーキは初めての登場です。ベークドと違い、軽い食感です。
チョコレートクリームケーキも初めての登場です。スポンジは軽くてプレーンなものを使い、チョコレートクリームを存分に味わっていただくようにしました。
今回のコーヒーゼリーは、ドリップしたコーヒーを使った、贅沢なものです。砂糖を少なめに作ってあるので、上にのっている多めの生クリームを、お好みでゼリーと混ぜてお召し上がりください。ゼリーはほかにも、オレンジゼリーと、リンゴ果汁＋オレンジ果汁のゼリーをご用意しました。
ご希望のお客様はスタッフにお申し付けください
