ついに今日、勤め先のカフェがオープンしました。
昨日は激励のメールを頂いたりして、とても嬉しかったです。
雨ふりのおかげで、お客様の人数は少々抑えられたように感じます。
それでも、１０時の開店直後はみんな要領を得られず
右往左往してしまい、さぞかし怖い顔をしていたのではないでしょうか。
お昼を過ぎると、ようやく落ち着いてきて、
動きに無駄がなくなってきました。
昨日まで作業をしてくれていた庭師さんや、
オーナーの関係者の方々も来てくださって、
温かい目で見てくださり、貴重なアドバイスも頂きました。
ケーキもそこそこの数量が出たので嬉しかったです。
本日の３種のケーキプレート
ガトーショコラ
エンジェルフードケーキ
オレンジｏｒ紅茶のゼリー
です。
画像を撮影している余裕がなかったので
今後はできるだけアップしたいと思います。
今日はたくさんの方が、お手伝いに来てくださいましたが、
明日は通常スタッフ３人で対応します。
土曜日ということもあり、今日よりお客様が多いかもしれません。
明日も頑張ります(^O^)／
明日のデザートプレート
ベークドチーズケーキ
チョコクランチのパウンドケーキ
紅茶のゼリー
