昨夜は、T酒店のTさんが、ワインを持ってきて、「ふく*」でのワイン会でした。 Tさんといえば、はい、ビオディナミばかりのワイン会ですよ。
昨夜の参加者は8名で、8本のビオワインと、美味しい和食を充分堪能しました。
最初は泡から・・・・・・・・ プールで泳いで、お風呂上りだったので、真っ先に「お替り」と言いました。
最初はブルゴーニュの泡・・・・・・・ドミニク・シャルネ ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン ブリュット 1990
16年前の泡、熟成香あり、酸味しっかり
昨夜の参加者は8名で、8本のビオワインと、美味しい和食を充分堪能しました。
最初は泡から・・・・・・・・ プールで泳いで、お風呂上りだったので、真っ先に「お替り」と言いました。
最初はブルゴーニュの泡・・・・・・・ドミニク・シャルネ ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン ブリュット 1990
16年前の泡、熟成香あり、酸味しっかり