僕がFBで友達になった人は、ほとんどがワイン関係の知り合いです。 だから「ヴィニュロン」の意味を説明する必要はないと思いますが・・・・・・・・・・・・・・
しきゃ~~し、少しだけロータリー関係のワインを知らない友達もいますので・・・・・・・・・・・ヴィニールじゃないよ!
長崎の冨永さんが、NHK・Eテレで「ヴィニュロンの妻」という番組を放送するよ! とFBに書いていたので録画しておいたんです。
四代目の妻になった訳ですね。 しきゃ~~し、四代目と言っても「極道」ではありません! ↓ の顔はちょっと怖いけどね。
大学生までは、そこらにもいるような普通の女子大生だったのでしょうね。 パリに就職してからワインが好きになったそうだけど・・・・・・・・・じゃあ、どうして日本の銀行ではいけなかったんだろう?
そして、彼女が「五代目」を継いだのですが・・・・・・・・・・・
シモン・ビーズの本拠は、サヴィニー・レ・ボーヌだと言っていました。
次の2枚の写真は、見た事がなかったよ!
これは、出てきたばっかりの「葡萄の実」だそうです。
ワインの本は、何冊も読んだけど・・・・・・・・・・・ブドウの実や花の写真は載っていなかった。
収穫が終わったブドウの木は、すぐに赤く紅葉になるそうですが・・・・・・・・・・こんな写真も見た事なかった。
こんな、一級や特級の畑の写真は・・・・・・・・・・・・・・ワイン本によく出てきますね!
彼女はビーズ家の畑で一番古い、この畑で「ビィオディナミ」を始めたそうです。 シモン・ビーズがビオディナミを始めていたとは知らなかったよ。 まだ小さな畑だけでのビオディナミなので、日本にまでは出荷されていないと思いますが、いずれは大きな畑の製品が輸入されるかもね。
こんな写真は、昔ながらの醸造の写真で今は機械化されていると思っていたけど、ここでは今でもやっていると知ってビックリした!
大変勉強にもなったよ。 シモン・ビーズ五代目のワイン買おう!