クラフトビールって、知ってた？

　数日前に行った店で・・・・・・・・

　座敷に座ってメニューを見たら・・・・・・・・　

　

　１００ＭＬが２００円ですね。　　　普通の缶ビール３５０ＭＬは、２００円程度だと思いますので・・・・・かなり高いと思いますけど、「とてもお得です！！」と書いてあるので注文しました。　

 

　

　４種類が来たけど、それぞれの色調が違います！　　　それぞれが１００ＭＬなので、一気にキューと飲めます。　　　あっ！　と言う間に４種類飲み干しました。　　　４杯飲んでも、缶ビール１本より５０ＣＣ多いだけですから一気に飲み終わります。

 

　４種類それぞれ味が違いましたが・・・・・・・・・　クラフトビールって、どんなビール？　　と疑問が出ましたよ！　

 

　そこで、ネットで調べてみたけど・・・・・・・　

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　クラフトビール (英語: craft beer) は、英語で「職人技のビール」、「手作りのビール」などを意味する表現で、大手のビール会社が量産するビールと対比して用いられる概念。 日本語では、英語の発音に近づけてクラフトビアと呼ばれることもある。

クラフトビール - Wikipedia

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%...

 

 

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　「地ビール」と「クラフトビール」の違いと定義（クラフトビールとは） - Brewing ...

 

brewing-japan.com/column/craftbeer - キャッシュ

クラフトビール（craft beer）って何？」って誰かに急に訊(き)かれてもなんだかよく分からいですよね。「地ビール」とどこが違うの？って新たな疑問が湧いてきます。 日本では、 地ビールもクラフトビールもどちらも「小規模醸造」という意味では同じ ...

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色々調べても、ハッキリした事が判りません！　　　小規模醸造の他に個人醸造と言うのもありました。　　　もう地ビールもクラフトビールもいいや！　　　　 今まで通りに、キリンビールやエビスビールを飲んでおけばいいですね！　

 

 

そう思って、自宅でエビスビール飲み比べをしてみましたよ！　

右の二つは美味しかった！　　　一番左は何だか鼻について・・・・・・・・ホップが多いのかな？　

という事で、クラフトビールもやめて、エビスビールの場合はいつも飲んでいる右端にして・・・・・・・・・・普通のキリンビール中心にします！　

ビールは、認知症予防に効果があるそうですからね！　

僕にとっては、すごく嬉しい！

　録画していたテレビ番組を見ていたら・・・・・・・・・認知症の予防に効果的な事が出ていた！　

 

　

　カマンベールチーズとワインが認知症予防に効果的なんです。　　　　　　嬉しいね！　　　良い口実が出来たから、カマンベールチーズを食べながらワインをグビグビ飲めますよ！　

　

　

　僕の場合は、ワインは一日３～４杯ではなく８杯くらいは飲んでいるので、認知症のリスクは１０分の１位でしょうね！　

 

　そして、番組がさらに嬉しい事を教えてくれましたよ！ 

 

 

　

　ビールも効果的なんだそうです。　

 

　カマンベールチーズと、ワインと、ビールですよ！　　　　　この番組を見て良かった！　

 

　今まで以上に、ビール飲んでワイン飲んで、おつまみにはカマンベールチーズを食べる！　　　　　僕にとっては素晴らしい番組だったよ！　

先週のワイン会

　定例の「三金会」でした。　

　　

　　最初は、白２本　

 

　　

　南仏の赤・・・・・・クローズ・エルミタージュ　

 

　その後はメインの、ブルゴーニュ４本の飲み比べ　

　

　オート・コート・ド・ニュイ　　　フィサン　　　シャンボール・ミュジニー　　　ボーヌ・ロマネ

 

　

　短いコルクは安いワインで、高いワインはコルクが長いんですよ！　

 

　

　７人で７本のワインを飲みました。

 

　

 

　ただ飲むだけではなく、フランスワインの勉強もしていますが・・・・・・・・・ブルゴーニュは何処でしょう？　という質問に、フランスの左の方の海に面した海岸を刺した人！　　　そこは、「ノルマンディー上陸作戦」が行われた地方の近くですよ！　　　ワインは無いと思いますよ！　

　

　

先週のワイン会にて・・・・

　先週の金曜日はワイン会だったけど・・・・・・・　

 

　

　沢山のワインを飲んだけど・・・・・・・・・　

 

　

　一番左の人の顔が、チョッピリ寂しそうです。　　　　　　僕は、その訳を聞いています！

 

　彼は、この夜のワイン会で「シャトー　オーブリオン」が出る！　と聞いて、楽しみにしていたそうです。　　

 

　　　　

　そして出てきたのが・・・・・・・・このワインだったので不思議そうな顔をしていました。　

　

　その訳は・・・・・・・・・オベロン　→　オーベロン　→　オーベーロン　→　オーブェーロン　→　オーブリオン

 

　単なる聞き間違いだったようですね！　　　残～～念～～　

土曜日はワイン会

　土曜の夜は、ベルエポックでのワイン会　

 

　　　　　

　美味しい料理で美味しいワインを飲んで、幸せ・・・・・・　

 

　

 

　

　

　メニューにも書いてあった通りに、肉以外にも野菜や舌平目も出たんですけど・・・・・・・・・肉しか写真を撮ってなかった！　

 

　そして別のテーブルで食事していた一人が顔を出してくれたけど・・・・・・・・・　

　　　　

　男の子が生まれたそうです！　　　　もちろん、ベルでワインを飲んでいる時じゃなく、次の日ですけど「男の子」が生まれたそうです！　　　おめでとう！　

昨夜のワイン会

　昨夜はベル・エポックでワイン会　

　　　　　

 

　イベリコ豚や仔鴨や仔羊などなど・・・・・・・

　

　

　

 

　

　ＴＮＤ先生がワイン当番で、美味しいワインを頂きました。　

 

　

　カリ・ピノは９７と９９　　　　ブル赤は９６と９８　　　　どれも熟成していて美味しかった！　　

　4本とも元気で、まだまだパワーがあったのにビックリ

 

　気分を良くして、ニシタチに出撃　　　　　　またワインを飲んだり・・・・・・

 

　自宅に帰る時にタクシーに乗ったら・・・・・・・・　

　

　下の名前が同じ運転手さんだった！　　　直孝の直は尚の人が多いし、直孝の孝は高・隆・貴・などがあるし、全く同じ漢字の人とは初めて会いました！　　　　僕も子供の頃は将棋が趣味でしたよ。　

高いワインは駄目よ！

　孫の誕生日祝いをしました。　

 

　　　　

 

　ローソクを吹き消した後は食事タイム　　　　　　お爺ちゃん二人は飲みタイムです。　

　

　　　　

　孫は、２０１２年生まれなので・・・・・２０１２のワインは沢山買いました。　　　セラーから２０１２ブル赤を1本持って会場に行こうとしたら・・・・・・・・暗いセラーで見た時は気づかなかったけど、このワインは孫の誕生日会にはもったいないワインだった。　

 

　　　　

　ボトルの裏側を見たら・・・・・・・・・シールがベタベタと貼ってありますね！　　　　　慌てて元の場所に戻して・・・・・・・

 

　　　　

　別のワインを選び、シールが1枚だけなのを確認して・・・・・・・・・　

 

　　　　

　美味しく飲みました。　

 

　　　　        

　何の会でも、美味しいワインが飲めるのは楽しい事ですね！　

２～３週間前に来た葉書

　2～3週間前に葉書が来て、ワインショップが移転するのでレンタルセラーが無くなるとは聞いていたけど・・・・・・・・・　

 

　その後、すっかり忘れていたんですよ！　　　　昨日、ＦＢに「Ｈね、先生」がこの葉書をFBに出していたので思い出しました。　　　

　　　　思い出して良かった！　

 

　　　　　

 

　7月31日までにセラーの中のワインを引き取るようにと書いてあったよ。　　　まだまだ時間があるな～～と安心して、すっかり忘れていました。　　　休日には少しずつ持ち帰るようにしましょう！　　　　　

金曜日のワイン会

　先週木曜日には体中が赤くなり痒くて大変だった。　

 

　でも次の日は、かなり回復してきましたよ。　　　そこで予定通りに、金曜の夜のワイン会に、出かけましたよ！　

　

 

　この日は、すべてフランスワインにして・・・・・・　

 

　　

 

　

　

　普段よりも豪華なワインをそろえました。　　　ギガルのコート・ロティーが一番美味しかった！　

　チョッピ豪華なフランス特集も、たまにはいいかな？　

美味しいワイン

　2～3日前に家族で食事に行った時に・・・・・・・・　　　　　時々行く、良く知った店です。　

 

　

　左奥にチラッと写っていますが、このワインを持って行ったけど美味しかったよ！　

 

　

　店が抜栓してくれたけど・・・・・・・・・抜栓されたコルクを見て、あれっ？　　コルクの上端です。　　白く、小さいクモの巣みたいに見えませんか？

 

　見にくいんでアップしましょう！　

 

　

　白くなって、クモの巣みたいに見える所がある！　　　コルク周囲の色はワインに染まっていないので、こちら側が上ですよね。　　カビなのかな？

　店の人に任せて自分で抜栓していないので、もっと付いていたのかも判りません！　　　　

 

　しきゃ～～～し、ご心配なく！　　　味は素晴らしくパワーもあり、ちょうど飲み頃に入ったワインだと思えました！