昨日は父が趣味でやっている
写真サークルの個展に行きました♪
期間は１週間有ったのに、夫と都合がなかなか合わなくて
最終日の昨日になってしまいました
生憎の大雨の上に寒いし
（寒いのも雨も私のせいではないけれど（笑））何だか
不機嫌な夫
父と一緒にご飯を食べた後で
帰りに表参道のリンツのカフェかアヴェダのカフェに寄りたいなと
誘ってみるも
『あーどっちでも良いよ』と言う何とも嫌 . . . 本文を読む
本日は浜藤さんの『鰆の塩麹漬け』
昨年辺りからブームの塩麹
西京漬けや粕漬けともまた違った味わいで美味しいです
自分でも塩麹レシピ挑戦してみようかな？
さわらって漢字は魚篇に春なんですね（魚の漢字って難しいですよね～）
３月になっても毎日寒い東京ですが
ようやく梅も満開で、春がそこまで来ている感じですね♪
ここ最近また忙しく、ちょっとブログ更新できませんでした
こちらはおととい . . . 本文を読む
珍しく外食が続いていました
こんな手抜きでも（笑）
お家ご飯は何となく落ち着きますね
本日はひよこ豆とシーフードのピラフ
ひらめき思いつきで作ってみましたが（笑）
なかなか美味しくできました（あっまた自画自賛ですね）
コーンスープ＆ほうれん草のお浸し
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先日何気なく観ていた
NHKの今日の料理
舘野鏡子さんの作るホットケーキがあまりにも美味しそうで
早速作ってみました♪
幾度となく、ミックス粉に負けない配合を！！！と
トライするのですが『これは！』と言える物がなかなか出来なくて
舘野先生は味はミック粉に絶対負けない！！と豪語されていたので
作ってみました♪
ちょっと焼き方は舘野先生の様にはできませんでしたが
味と食感はなかなか . . . 本文を読む