美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

キノコと野菜のあんかけ炒め

2012-03-22 20:27:03 | 我が家のご飯
半端な野菜&キノコは野菜炒めで仕上げにごま油&あんかけ 昨日沢山作ったサツマイモの天ぷらは甘辛煮(家族皆の大好物) ご飯にかけて食べても天丼風で美味しいです(笑) 私の必須アイテム それは柚子胡椒(笑)九州ではポピュラーと思いきや 九州方面(長崎、佐賀、福岡)親戚関係をリサーチすると 私ほど柚子胡椒を愛している人は居ません(笑) 本日はあさりのお味噌汁だったので 赤柚子胡椒をセレク . . . 本文を読む