美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯖の味噌煮とロメインレタスのサラダ

2014-04-24 20:43:37 | 我が家のご飯
姪っ子が 熱を出して 学校内の敷地に有る 学童クラブから早めに帰るというので 夕飯の支度前に お迎えに 母にご飯の支度してもらっている間に バタバタと 姉も兄も仕事で帰れず こんな時人に頼めない人は どうやって乗り切るのかな? 働きながらの子育て 大変ですね 私も通った通学路 懐かしいけれど 周囲のお家も様変わり 学校も少し様子が変わっていました 思ったよりは . . . 本文を読む

磯辺揚げ

2014-04-24 08:28:34 | 我が家のご飯
子供の頃に 母がお弁当のおかずとして 作ってくれていた ちくわ天 青のり、カレー、パプリカなどで 色とりどりにしてくれていました 今でも私の大好きおかず (安上がりな私) いつもは小さめにカット これはお弁当用に作ってもらっていた 名残ですが 本日は磯辺揚げ 大きめに作ってみました 居酒屋さん風(笑) ついでに鳴門金時も天ぷら 先日の揚げ蒲鉾の残りと一緒に 新玉 . . . 本文を読む