美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯛の潮汁と蟹のサラダ

2013-12-13 21:50:42 | 我が家のご飯
頂き物の蟹 福井出身の方にズワイガニの小さめの物を いただき、食いしん坊家族の我が家では ちょっと物足りないので(笑) もったいないかな?と思いつつ 身をほぐしてポテトサラダに 流石に良い味 贅沢なポテトサラダが出来ました 真鯛の潮汁 蓮根とひき肉の煮物 蓮根のサクサク食感大好き . . . 本文を読む

クリスマスの準備を

2013-12-13 08:41:49 | 手作りお菓子
毎年恒例の クリスマスのお菓子 年末の気忙しい中でも クリスマスは何となく 子供の頃を思い出して 楽しくなります 絵本で見た外国のクリスマスの風景に 憧れていたあの頃が懐かしいな~ さて今年もクリスマスのお菓子 たーーーくさん 作りました 一年の感謝をこめて お友達や伯母達に ホワイトチョコのガナッシュクリームを挟んだ チョコクッキー ドイツの伝統菓子シュトーレン . . . 本文を読む