美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

レモングラスで

2012-09-09 23:02:23 | 日記
レモングラスがもの凄く成長していますが 今年はミントやタイムはハダニにやられてしまったりして 美味しいブレンドハーブティーが飲めません(涙) レモングラスだけのストレートも美味しいのですが ちょっと消費しきれなくなって来て お風呂に入れてみようかな とガーゼに包んで入れてみましたが 今ひとつでした(笑) レモングラスって他に何か楽しみ方あるかしら? どなたかご存知の方いらしたら . . . 本文を読む

しめ鯖

2012-09-09 22:47:02 | 我が家のご飯
夫の友人が釣って来た鯖で作った 初挑戦のしめ鯖 食べてみました 初めてにしては上出来 美味しくできました(あっまた自画自賛ですが) 枝豆の贅沢煮 鹿児島からお取り寄せのさつま揚げ 次の日はさつま揚げと野菜炒めで簡単に しめ鯖沢山作ったので 焼き鯖寿司を作ろうかと考え中 しめ鯖を焼いて作ると言うレシピを見つけました 上手くできたらUPします . . . 本文を読む