夫の叔母さんから
毎年美味しい梨をいただきます
今年もいただきました
千葉県白井の梨
今年は特大サイズの『かおり』
みずみずしくて甘みが強く美味しい～
いつもありがとうございます
この箱のイラストにちょっと反応しちゃった（笑）
お父さん、お母さん
なし坊、女の子
ん？女の子
なし坊、なし子とかじゃないんだね（笑）
だいぶてきとう～
女の子にも名前つけてあげて～（笑）
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梅ジュースの梅
梅酒とか、お砂糖＆酢に漬けた梅は
実も美味しくいただけますが
冷凍してお砂糖だけで作る梅ジュースの梅は
皮がごわごわしてそのまま食べても美味しくないのです
梅ジュースレシピと一緒に、チャツネの作り方が出ていたので
作ってみました
種を取り除いて
実を刻んで、刻んだ生姜、梅シロップ、塩、カルダモン、チリパウダーなどで
コトコト煮詰めて、出来上がり
カレーに入れて、 . . . 本文を読む