11月のおススメ商品「にぎり昆布（野菜昆布）」

乾物屋の今井商店の今月のおススメ商品は、
「にぎり昆布（野菜昆布）」です。



大根、人参などの野菜と一緒に煮える昆布です。
早く煮えるのでとても助かります。
早煮昆布、野菜昆布などと呼ばれています。



結んである昆布をほどいて、水で戻して洗ってから、縦にさいて結びます。
結んでから包丁で切ると、簡単です。



厚揚げとシンプルに。



おでんにも一緒に。
にぎり昆布を使ったおでんの作り方


刻んで、豚肉、コンニャクと一緒に炒め煮。生姜をきかせておかずになります！
にぎり昆布の当座煮

乾物屋の今井商店　若林