乾物屋の娘【乾物屋の今井商店 https://kanbutuya-imai.com】

乾物屋の娘が子供の頃から近くにある「乾物」を今見直そう!
子どもと一緒に、「ていねいな暮らしをしたい」と心がけて・・・

乾物を見直す!

2012年06月20日 | 今井商店のこと

昨日、お電話を頂戴いたしました。

その方は、Hさん。


昨年、NHKの日曜朝の番組「食べ物一直線」(今はうまいっ!という番組になりました)で当店取扱商品の「車麩」の南波商店さんの放送がありました。


車麩です。
一包15枚の車麩が入っています。

この放送の直後、たくさんのご注文をいただきました!!
全国各地、津々浦々。

全国でいろいろな麩があります。
協)全国製麩工業会

新潟では岩船麩、と車麩でしょうか。


全国的には車麩の知名度は・・・?

ですので、テレビ番組で取り上げられますと初めて知った!という方々からのご注文をいただけます。


その中のお一人、Hさん。
車麩のご注文でした。

災害などでも乾物は日持ちもするし、非常食としてもいいですね。
子ども3人にそれぞれ家族がいるから、と60包のご注文でした!!

台風が来たり、ご自分で野菜を育てていられるとのお話しでしたが、今年は異常気象なのか?育ちが悪い、と。
そうすると、少し不安なりますね。

そこで乾物を思い出して下さるなんて!!
ありがとうございますっ。

車麩は日持ちしますが、虫がつくこともございます。
日の当たらない涼しく湿気の少ないところでの保存をお願いいたします。


車麩は煮物はもちろんスイーツにも!!
車麩の麩プディング
車麩のフレンチトースト風

お客様に支持していただけて、また車麩を見直しました!!
ありがとうございました。


自分で作った車麩の煮物を食べる娘。