エコなイワシ君

ある日の昼食です。


母の圧力鍋料理です。
「イワシを丸ごと食べれます」です。

ただ、塩で圧かけてやわらかくしたものでしたので、
フライパンにオリーブオイルをしき、魚を並べて、伝家の宝刀（？）「クレイジーソルト」を振り掛ける…。

イタリア～ん
になります。

トマト缶でもあれば、にんにくもinして更にイタリア～ん（しつこい？）
ですね。

圧力鍋って、使ってなかった時は「面倒くさそう」とか、「爆発しないの？」と思っておりましたが、一度試してみたら…
トレビア～ん（失礼いたしました…）
な代物ですわ。

まだお使いのないアナタ。
とりあえず3,000円位から売ってますので、ぜひお試しアレ～。

あんな料理やこんな料理。
魚も骨ごと、丸ごと！カルシウムもいただけてゴミも出ない～っ。
もちろん時間短縮！！で、エコですっ。