うらじ

いきなり「うらじ」と言われても、ピンとこないと思いますが、高萩駅前のお蕎麦屋さんです。

ここの天ぷらそばが食べたくて、約１時間かけて高萩まで来て、食べてきました。

特別美味しいお蕎麦では無いのですが、何故か食べたくなるのです。

麺は細くて長いのです。まるでラーメンのような蕎麦です。

チョット歯抜かりするような食感で、蕎麦通に言わせれば、いくらでも不満が出そうです。

ただ「なんともはや」にとっては、青春の味なんです。

皆さんにも、青春の味は、ありますか？