ジャーマンケーキは不滅です。沖縄といえばジャーマンケーキ。Jimmyで買うばかりがジャーマンケーキじゃありません。首里石嶺のアロハ洋菓子店のジャーマンケーキは絶品だったし、それぞれ沖縄各地のご当地ジャーマンケーキなるものは「きっと」存在します。
このジャーマンケーキがなんと、こんな場所にだってあるんです。卵とジーマミー豆腐、古道具、そしてジャーマンケーキ！なんという取り合わせか！もう感動しかないではないじゃないか！
オバアが売るジャーマンケーキはもちろんオバアとオバアの家族の自家製だそうです。もちろん購入して、すぐにこの場で食べさせていただきました。チョコケーキの上にのっているココナッツがトロリとしてなんと美味しいことか。もう感動以外の何ものもないぞ。ハイブリッドな文化、洋の文化をこんな風にとりいれて、沖縄のものと平然と並べるすごさ。今回沖縄で食べた中で最高の味でございました。
