チョコチップクッキー

今日はチョコチップクッキーを作りました。
ココア生地にチョコチップの、甘さ控えめのレシピ。
バターや水分も少なめなので、ちょっとまとまりにくくて成型に時間がかかっちゃいました。
おいしかったけど、成型がしづらいので作りやすいとは言えない気が。
ドロップクッキーっぽい感じでスプーンで落としてちょっと潰す、くらいでできるともう少し楽なんだけどな。