Buono!な毎日♪

毎日が美味しい生活でありますように・・・

ウナ カメラ リーベラ

2008-02-12 00:03:12 | レッスン
アップが遅くなりましたが、カフェを体験してきました。
友人が毎週日曜日にオープンしているお店「楽々庵」です。

場所は中野。
ウナ カメラ リーベラ」。
毎日、曜日毎に違うお店がオープンする、
いわば、店舗貸しの場所。
オーナーさんが、曜日ごとに、スペースをレンタルしているのです。


こちらは外観。
ちょっと外国チックな感じがラブリーですっ。



お庭もあります。



中はとってもゆる~い感じ。
ここが店一番の場所。
この空間に入ると、体も心もリラックスしてしまいます。



当日、友人と私は9時入りで仕込み開始。
何から何まで初めての私は、とにかく緊張でした!
それでも、何とか準備が整い、komokonさんも到着。

komokonさんのスイーツがこちらです!
・カボチャのタルト、白胡麻プリン、リンゴの葛煮


・抹茶のロールケーキ(小豆クリーム)、白胡麻プリン、リンゴの葛煮


もう、絶品でした!
私は試食しか出来なかったのですが、もっと食べたかった!!
ロールケーキのふわふわ感と、小豆クリームのバランスが絶妙っっっ。
さすがでした。

ちなみに、日替わり担当の私のプレートはこちら。

・大豆コロッケ
・小松菜と蓮根ののおろし和え
・ひじきと糸蒟蒻の胡麻ダレソースのサラダ
に、温野菜と玄米ご飯にお味噌汁。

10食限定で完売しましたっ!


初カフェ体験でしたが、始めの緊張も今となっては
楽しさに変わっています。
本当、楽しかったです♪

今後は、月1ベースでお手伝いしていけたらいいなあ~と
思ってます。
とりあえず今月は、24日。
私は仕込みだけして、日中入れるかわかりませんが、
komokonさんは、入りますよっ。
また直前にお知らせします。