野菜ソムリエアワードに参加してます

今年も野菜ソムリエアワード始まりました♪

とりあえずここ数年かけてやっていることの”まとめ”として

参加してみました（去年も参加しましたが）



まずは＜土作り＞

私の炭素循環農法もどき？

無農薬・無施肥畑も年を重ねるごと

土が安定してきたように思います。



土が健康だと野菜も健康でむやみに虫がつかないことが分かりました。

元気な野菜は元気な身体を作ります。

元気な身体は美味しい料理から。

美味しい料理は美味しい野菜から。

美味しい野菜は元気な土から。




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