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白馬通信 vol.4 【リカバリー・スペシャリスト 柏木久美子さん】
柏木久美子さん ピン!とくる人も多いのでは?
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長野(1988年)、ソルトレイクシティ(2002年)と 2大会連続 オリンピックに出場。
その他1997年〜2005年の間に世界選手権に5回、日本代表として出場。
長らく日本のスキー・アルペン競技を牽引されてこられた 柏木久美子さん
現在は全日本モーグルチームのトレーナーとして活躍されています。
柏木さんに選手時代の食にまつわるお話をお伺いしました。
http://realsnow.jp/index.html
http://realsnow.jp/athletefood009.html