ハーブを、杉林で育てる。

　　　　
　　
　　　杉の林の枝を切ったり、笹やススキを刈っています。

　　　　日当たりが良く、風通しが良いので、夏は涼しいです。

　　　　　　南向きの斜面なので、暑さに弱いハーブを植えたいのです。

　　　

　　　暑さ寒さに強く、周年花が咲くローズマリー

　　　　　今年は挿し木をして増やそうと思います。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　強い北風に当たったオレガノは、紅葉しています。
　　　　　　　　
　　荒地で世話無く育つので、とりあえずの雑草除けに植えます。



　　　
　　　
　　　　　寒さに強いイタリアンパセリですが、

　　　　　　　暑くなるとトウ立ちして、花が咲くと枯れます。

　　　　　　　　夏の収穫用に、春に種を蒔く予定です。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　
　コボレ種のボリジが、マルチシートの植え穴で育っています。
　
　晩秋に芽を出したボリジは、寒い冬をロゼット状で越します。　

　初秋のコボレ種は、寒さに慣れて、花が咲き続けています。
　　　　
　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　ボリジの花はエディブルフラワーになります。

　　たくさんの花が咲き続けるので、蜂が好む花です。

　　　イチゴなど作物の受粉を助ける、コンパニオンプランツです。

　　　　ハウスや畑に回りに植えて、利用しています。





　　　　コボレ種から育つ、トマトほうずきは、

　　　　　　　　熟した実を放置しています。

　　　　　　　　

　　　　　　　　ミニトマトも、コボレ種から育つので、放置しています。