新玉葱のスライス

昨年10月20日に畑Ｂにいただいたタマネギ苗約1600本を植付けしました。 

大分大きく育ってくれましたので、まだ茎の倒伏割合は1～2割ほどでしたが辛味がほとんど無い新玉葱のスライスを食べたくて5玉収穫をしました。

夕飯にスライスされた新玉葱をいただきました。

スライスしたタマネギには鰹節がかけられていましたが、醤油はかけずでいただきました。

辛味は全くなくサクサクとした食感を味わう事が出来ました。

こちらはせんぜで採れたリーフレタスを海苔とドレッシングで和えたサラダですが、上のタマネギのスライスをあわせて食べてみました。

これで寿命が75日延びたかな？