「どんびき」は「トノサマガエル」の意。
どんびき
例文
姉 「あした 理科の実験で どんびきを解剖するで
せんせーに捕ってこいって言われたが
ねえちゃん おっかなくて とれねーで
おまえ 田圃へ行って 捕ってきてくりや。」
弟 「あー いいよ。ちょっくら行って 捕ってきてやるわ。
で、いくらくれる。」
例文の標準語（？）訳
姉 「明日の理科の実験でトノサマガエルを解剖するから
先生に捕まえて持ってきなさいと言われたのですが
お姉さん怖くて捕まえる事が出来ないので
あなた田圃へ行って 捕えてきて下さい。」
弟 「いいですよ。
ちょっと行って捕ってきてあげましょう。
で、幾ら頂けますか。」
語源がどこにあるのか気になりました。
もっと調べれば何処かに語源に関する情報もあるのかもしれません。
今の季節、田の畔を歩くと、オタマジャクシからどんびきに変わったものが、慌てて田圃の水の中に逃げ込みます。