カスタードに続き・・・
＆ホイップクリーム シリーズ
こちらは表面装飾なしのツルツル
パン。生地はカスタードのと一緒かな
ジャムは、ジュレみたいな食感で和菓子の中に入ってるようなジャム。
酸味・甘味共に控えめだけど、
ホイップに勝っちゃってて うーん・・・
ボリュームは十分あるのにホイップが軽すぎて
物足りない感じ。
単純に、いちごジャムとホイップは
いいカップルだけど、微妙な味の違いや食感の違いで
その相性にも差が生ずるのよね・・・
このパンのはちょっとよくなかったみたい。。。
＆ホイップクリームシリーズ
カスタード＆ホイップ
チョコ＆ホイップ
