まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

ソラマメ!

2009年05月15日 | お料理備忘録
          空豆 をいただきました~
          ご自宅で作られたそうです 
          ツヤツヤできれい~

          さやから出して『塩茹で』も好きだけど、
          最近、無水両面焼きグリルの付いたガステーブル
          (大奮発してガラストップだぜぃ~)を買ったので
          『そのまんま焼き』にしていただくことに・・・
          
          裏返さなくていいので楽チン
          もっともっとう~んと黒焦げになるまで焼いても大丈夫!
          中は蒸し煮状態になるのでうまみが逃げず、ほくほくして
          おいしい~         
           
          茹でた時みたいにキッチンに“足の臭い”が充満することも
          なかった。
          香ばしさが加わるからかしら!?
          ごちそうさまでした~ 


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6 コメント

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初夏の味覚 (一風花)
2009-05-15 12:26:04
初夏の味覚、楽しめたようですね。
「そのまんま焼き」は知りませんでした。
塩ゆで,天ぷら、生でも食べられるソラマメは,季節限定のお楽。ソラマメを楽しんだら,あっという間の暑い季節がやってきます。季節を感じながら,毎日を大切に生きてゆきたいですね。
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田舎暮らし (pocky)
2009-05-15 12:48:48
まろろんさん

空豆 美味しそ~う
一人暮らしのヘボキッチンでは 料理という料理ができません。

そろそろ 田舎のおばあちゃん家が恋しくなってきましたよ。
裏が山なので タヌキや猿、鹿までも出るんです
夏祭り時には よくお庭でバーベキューをしたな~。
 
今度 帰ろっかな・・・。

pocky


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Unknown (まりもっち)
2009-05-15 13:23:48
あはは分かる分かる足のにおい
姉がソラマメ好きなので実家にいた時はたまに食べました 
そっか~そのまんま焼きもいいですね♪
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一風花さんへ (まろろん)
2009-05-16 00:35:15
ええ?生でも食べられるんですか?知らなかった・・・
そらまめのお刺身!?今度挑戦しよーかな。
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pockyさんへ (まろろん)
2009-05-16 00:45:10
鹿もですか???スゴイ
まさかそれらもバーベキューとか

私も夏休みのおばあちゃん家が懐かしい・・・
おかゆ寸前のやわらかいごはんと自家製ひしおの朝ごはん!
普段は味噌なんて食べないのに妙においしかったな~

「自然」のものって、郷愁の念を抱かせますね 
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まりもっちさんへ (まろろん)
2009-05-16 00:53:38
冷凍食品もあるけど、やっぱり旬の生はビジュアル的にもうれしい楽しい♪です。
今のうちにお姉さんの足の匂い(ちがう~…失礼しました)思い出しながらレッツそらまめ~
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