まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

苺クッキーぱん

2008年12月07日 | フジパン
          
           
           
           苺の粒の入ったクッキー生地をのせたパンにとろ~り
          とした苺ジャムを入れました。


           かなりパサつきのある硬めのパンに、クッキー生地。普通
           のメロンパンのビス生地の3倍はありそうな厚み。
           

           このクッキー生地に期待したのだけど・・・
           ザクザくっとしたおもしろ食感はいいものの、甘みが足りな
           いなあ。。。
           フィリングも、おいしい苺ジャムだけどこれだけでは寂しい。
           ホイップかカスタードのクリームが欲しいところ・・・