苺クッキーぱん 2008年12月07日 | フジパン 苺の粒の入ったクッキー生地をのせたパンにとろ~り とした苺ジャムを入れました。 かなりパサつきのある硬めのパンに、クッキー生地。普通 のメロンパンのビス生地の3倍はありそうな厚み。 このクッキー生地に期待したのだけど・・・ ザクザくっとしたおもしろ食感はいいものの、甘みが足りな いなあ。。。 フィリングも、おいしい苺ジャムだけどこれだけでは寂しい。 ホイップかカスタードのクリームが欲しいところ・・・