ＡＬＯＨＡ 今日もいいお天気ですね～
雲一つない秋晴れの空です
昨日から富士山の山頂に雪が降り積もり始め
その様子もばっちり見えますよ
まだうっすらと積もる程度ですが
富士山には一足早く冬が訪れ始めているようですね
御殿場はこれから紅葉を迎えるので
冬になるのはまだもう少し先ですね
今日はひと口クッキー用に
「ピーカンナッツとクランベリーのクッキー」
を焼きましたよ
ピーカンナッツの香ばしさと
クランベリーの甘酸っぱさがマッチした
サクサクのクッキーです
卵白が余るとこのクッキーをよく作ります
卵白を消費するにはもってこいのレシピです
オーブンで焼くために生地を広げていたら
もう１人にスタッフが「コンビーフみたいですね！！」
って言っていました
まあ、確かに見えなくもないが
でも焼き上がったら見た目も
しっかりクッキーになりましたよ
美味しいコーヒーを飲みながら
美味しいクッキーをいただきにきませんか
？