ＡＬＯＨＡ！！ カフェの庭のシャクナゲが咲き始めました
でも咲いているのはごく少数です
蕾はついているのですが
まだ咲く気配はないです
調べてみると・・・
シャクナゲは自然のままにしていると
１年ごとに花を咲かせるそうです
毎年平均して咲かせるには
寒い時期にある程度蕾を摘む必要があるみたいです
放置してました
次は気をつけて手入れをしたいと思います
やっぱり毎年ある程度の花は見たいですもんね
今回は「森のケーキ」を焼きました
自然に囲まれたカフェにピッタリのケーキです
今回も美味しそうな焼き色
森のケーキには・・・
ピーカンナッツ
いちじく
ブルーチーズ
が入ったちょっと大人のケーキです
食べると・・・
ピーカンナッツの歯ごたえ
いちじくの甘さ
ブルーチーズの塩気
が相まってとっても美味しいんですよ
ブルーチーズもクリームチーズと合わせているので
ブルーチーズのクセが苦手な人でも食べやすいと思います
カフェの特製パウンドケーキを
ぜひ食べてみて下さい
