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今日の御殿場は とてもいいお天気です
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風は冷たいですが 日が出ているので お出かけには丁度いい気温です
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昨日下準備をしておいた いちじく、ピーカンナッツを使って
森のケーキ を焼きました
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オーブンで焼いている時から ブルーチーズのいい香りに包まれて
焼きあがりが待ち遠しいです
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ナッツやいちじくが たくさん入った
甘すぎない 大人向けな味わいのケーキになってます
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今日は明日に向けて かぼちゃプリンも作りました
まずは カラメルをつくります
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焦がさないように注意しながら 火にかけて…
できたら 型に流します
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かぼちゃはペースト状にします
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かぼちゃに熱を加え さっきの型に流しいれて
冷蔵庫で冷やしたら 完成です
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かぼちゃプリンは
かぼちゃが 美味しい季節のみの メニューとなっております
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ぜひこの機会に お召し上がり下さい
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