コンニチワ☆木曜日のキャシーマムカフェニュースでございます
ガーデンの金木犀が、木いっぱいに花をつけました
辺りにはホワ～ンといい香りが漂っています
今日の御殿場は曇り空で、時おり雨がパラパラ。
こんな肌寒い日は、ホットのお飲み物でヌクヌクしませんか？
今日のカフェの匂い。おすすめの焼きたてのピーナッツクッキー☆
粉砂糖をパラリ
ピーナツバターをたっぷり使った、香ばしくてさくっと軽いクッキーです
こちらはしっとりタイプのチョコチップクッキー
マカダミアナッツとホワイトチョコが隠れております。
温かいお飲み物一緒にいかがでしょうか
むかごってご存知ですか？
このハート型の葉っぱのつるについた、小さーなジャガイモみたいな実のことなのですが
炊き込みご飯などにして食べられるそうなんです。
これがマムガーデンにちらほら出現しています。
そしてこのつるの下に眠っているのは、なんと山の幸自然薯
掘るのがとっても難しい、長～いお芋なんです
自然薯はすり鉢でするとお餅のようなもったりしたねばりがでて
だしなどで伸ばして食べるのが一般的とのこと。。。
もちろんおいしい！！
掘りませんが
バラや季節のお花だけでなく、こんなワイルドな植物も自生している
まむさんのお庭なのでした
