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コンニチワ☆木曜日のキャシーマムカフェニュースでございます
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ガーデンの金木犀が、木いっぱいに花をつけました
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辺りにはホワ~ンといい香りが漂っています
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今日の御殿場は曇り空で、時おり雨がパラパラ。
こんな肌寒い日は、ホットのお飲み物でヌクヌクしませんか?
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今日のカフェの匂い。おすすめの焼きたてのピーナッツクッキー☆
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粉砂糖をパラリ
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ピーナツバターをたっぷり使った、香ばしくてさくっと軽いクッキーです
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こちらはしっとりタイプのチョコチップクッキー
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マカダミアナッツとホワイトチョコが隠れております。
温かいお飲み物一緒にいかがでしょうか
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むかごってご存知ですか?
このハート型の葉っぱのつるについた、小さーなジャガイモみたいな実のことなのですが
炊き込みご飯などにして食べられるそうなんです。
これがマムガーデンにちらほら出現しています。
そしてこのつるの下に眠っているのは、なんと山の幸自然薯
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掘るのがとっても難しい、長~いお芋なんです
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自然薯はすり鉢でするとお餅のようなもったりしたねばりがでて
だしなどで伸ばして食べるのが一般的とのこと。。。
もちろんおいしい!!
掘りませんが
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バラや季節のお花だけでなく、こんなワイルドな植物も自生している
まむさんのお庭なのでした
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