![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/58/65d88a17480e9fceaa9e41e88066ce25.jpg)
こんにちは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
今日は澄んだ空気の秋晴れの空が広がっております![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
さて、今日もキッチンではケーキの下準備をしております![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
まずは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/da/da64e9c09f7a2976271c5b72110bc6f2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/08/72c04c01f630dafb47ad3df961b03923.jpg)
ママンタルトにかかせないサクサクのパイ生地作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/7d/80001ae3d4f08e736ead28b13d89e8cc.jpg)
平らにのばしたバターをくるんで
たたんで伸ばしてを繰り返します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a0/722c87264dcfa147acf17564fe48be7f.jpg)
続いては・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/59/6f6686c06feb68ee0ffebfc7e35453b2.jpg)
バターを贅沢に使うタルト生地作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
こちらは丁寧に練りすぎてしまうと固くなってしまうので
程よく加減するのが難しいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/ff/0571698503dc7913279a7cc5ac7e73f2.jpg)
ササッッと生地をまとめたら冷蔵庫へ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/4e/d3c2b05e9c45c01bef9891f26409032c.jpg)
このタルト生地はりんごのケーキ、タルトタタンやミッキ~バナ~ヌに使う生地
余った生地は型で抜いてこんがり焼きます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/7a/60d95ed9b2753fa5c2ab6b2ff635e837.jpg)
週末はりんごのタルトタタンと、ママンタルト、クロワッサンを
ご用意しますよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/9d/5f8d75eb4be3bc0e41de254d71e5036d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b5/a003119f8ff3438914beb0f17749c7a7.jpg)
かわいい~お客様がご来店![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
ママンタルトに満面の笑みを見せてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
スタジオKショップよりお知らせ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
shopでは一緒に楽しく働いていただけるスタッフを募集しています。
キルトが好きな方、ハワイが好きな方とか、ただただ布が好き
とかでもいいかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
私達の仲間になって楽しく働いてもらえる方、歓迎です。
詳細はスタジオKまでお問い合わせください
0550-82-2600
ちなみにミュージアムとカフェは建物が別れております☆
マムや生徒さんたちの作品がいっぱいのミュージアムは入館料700円
そちらにもぜひお立ち寄り下さい☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
今日は澄んだ空気の秋晴れの空が広がっております
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
さて、今日もキッチンではケーキの下準備をしております
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
まずは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/da/da64e9c09f7a2976271c5b72110bc6f2.jpg)
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ママンタルトにかかせないサクサクのパイ生地作り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/7d/80001ae3d4f08e736ead28b13d89e8cc.jpg)
平らにのばしたバターをくるんで
たたんで伸ばしてを繰り返します
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続いては・・・
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バターを贅沢に使うタルト生地作り
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こちらは丁寧に練りすぎてしまうと固くなってしまうので
程よく加減するのが難しいんです
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ササッッと生地をまとめたら冷蔵庫へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
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このタルト生地はりんごのケーキ、タルトタタンやミッキ~バナ~ヌに使う生地
余った生地は型で抜いてこんがり焼きます
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週末はりんごのタルトタタンと、ママンタルト、クロワッサンを
ご用意しますよ
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かわいい~お客様がご来店
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ママンタルトに満面の笑みを見せてくれました
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スタジオKショップよりお知らせ
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shopでは一緒に楽しく働いていただけるスタッフを募集しています。
キルトが好きな方、ハワイが好きな方とか、ただただ布が好き
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私達の仲間になって楽しく働いてもらえる方、歓迎です。
詳細はスタジオKまでお問い合わせください
0550-82-2600
ちなみにミュージアムとカフェは建物が別れております☆
マムや生徒さんたちの作品がいっぱいのミュージアムは入館料700円
そちらにもぜひお立ち寄り下さい☆