チュイール

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　

本日は、ママンタルトに飾る

『　チュイール　』　を作りましたよ　

チュイールとはフランス語で『瓦（かわら）』のことです　

食べるとパリパリとした食感になります　

チュイールと似ている

ラングドシャはフランス語で『　猫の舌　』という意味です　　

こちらはサクサクした食感になります　


作る際、スライスアーモンドが普通らしいです。

ごま、黒糖、抹茶、チョコレートで作る方もいらっしゃいます　

どれも美味しそうですよね　

マムカフェでは



『　ココナッツオイル　』を使用しています　



材料を全て混ぜ、



クッキングシートにちょんちょん置き、

コップの底で押し広げています



オーブンで焼いて出来上がりです　

パリパリで美味しいですよ～　


明日は定休日です　

それではまた～