Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

❤メレンゲクッキー❤

2017年11月10日 | マムカフェ
                              ALOHA 


ここのところお天気のいい日が続きますね


そのせいかな?
モミジがだいぶ赤く色づいてきました










あともう少しで紅葉まっさかり!
という感じになりそうですね


御殿場も紅葉シーズンに突入ですね


アヒル店長も紅葉を楽しんでいる模様です



天気のいい日はお庭でコーヒーを飲むのも
気持ち良さそうですね


お庭の席をご利用になりたい方は
お気軽にスタッフに声をかけて下さいね







今日はひと口クッキーを焼きました


卵白が余っていたので
メレンゲクッキーを作りましたよ


フリーズドライの苺があったので
ストロベリー味にしてみました




いつもは円錐みたいな形にするんですけど
今回はハートにしてみました




でもハートの形にするのが意外と難しく
ちょっと歪になってしまいました


でもまあそこはご愛嬌ということで


見た目はアレですが味はGOOD


サクっとした食感に
苺の甘酸っぱさがして美味しいです


温かいコーヒーを飲みながら
メレンゲクッキーを食べて
マムカフェでゆっくりしていきませんか