ＡＬＯＨＡ～ 明日はバレンタインですね
今日は帰ってからお家でチョコレートケーキを焼きます
ここ何年かは一応手作りしてます
普段あんまりいいところを見せてないので
こういう時くらいはいいところを見せないとです
さあ頑張るぞ
今日はカフェでも頑張って色々と作りましたよ
まずは「ママンタルト」
今日も美味しそうに焼けました
いい焼き色です
サクサクとしたパイの食感に
ふんわりとしたスポンジ
シンプルで素朴な味わいで
食べるとなんだかホッとします
カフェ自体もアットホームなので
お家に帰ってきたような気分になります
そしてお次は「マムマフィン」
（焼き立てのところをパシャリ
）季節によって中に入っているフルーツを変えていて
今はゆずが入っていますよ★
このマフィンはキャシーマムも
お家で時々作っているそうです
こんなマフィンが朝食に出てきたら
朝からテンションが上がっちゃいますね
そして盛り付けも少し変えました
前よりもちょっとシンプルに
お好みで添えてあるクリームチーズを
つけて食べるスタイルです
小腹が空いた時にピッタリなメニューです
明日２月１４日（火）はキルトミュージアム・キルトショップ・マムカフェの定休日です。