こんにちは
最近の御殿場は、毎日いいお天気です
晴れていて風はひんやりしているので
とても過ごしやすいですよ
今日はご予約のお客様がいらっしゃいました
フレンチトーストのご注文を頂きました
ケーキなどにトッピングしてあるナッツは
カフェでプラリネしたものを使用してます
こちらはスライスアーモンドの簡単プラリネです
ラム酒やメープルシロップを
スライスアーモンドに絡めて、オーブンでカリッと焼いてあります
この一手間でアーモンドが、より美味しくなってます
午後には
ベトナムコーヒー
のご注文がありました
濃い目のベトナムコーヒーの下には
あまーい練乳が入ってるんですよ
コーヒーと練乳をまぜると
ほどよい甘さになり 絶妙な美味しさです
ぜひ１度召し上がってみて下さい
