今日は・・

こんにちは

今日はなんと撮影帰りのかなえシェフが

マムカフェへやってきました！


しかし！！





・・・・・写真撮り忘れたぁ～。。





さて、午前中は何をしていたかといいますと・・













ナッツをカリカリに焼き・・




チョコを砕いて・・






クッキーの生地の出来上がり


・・・しかし、コレはいつものしっとりクッキーとは
違うモノになってしまいました。。




そこで気を取り直し、正しいホワイトチョコの生地作り

一晩ねかせて・・・




明日はこのクッキーと、ママンタルト、スコーンを焼きます！！