ホットケーキミックスを使って、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/53/fd4ed3815696d6cafd347e15d74cdfe6.jpg?1612055445)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/77/8439d43ba77d930f9a05f1d371de7a7e.jpg?1612057195)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b3/4631b5e785a36e685d8620422524094e.jpg?1612056458)
おやつを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/53/fd4ed3815696d6cafd347e15d74cdfe6.jpg?1612055445)
焼きリンゴの乗ったアップルパイ風と、
先日作った日向夏の皮の甘煮を細かく刻んで
粉に混ぜて焼き、上にゆずジャムをぬった物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/77/8439d43ba77d930f9a05f1d371de7a7e.jpg?1612057195)
先に焼きリンゴを作って、その上からホットケーキミックスを流し入れるという方法で作ったので、リンゴが焦げないかと心配だったけど、もう少し色がついてもいいくらいでした。
まあ、見栄えはこんなものですが、
結構美味しかったです。
アップルティーと一緒にごちそうさま。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b3/4631b5e785a36e685d8620422524094e.jpg?1612056458)
ミニのチューリップは、
お日様に当たると開き、夕方には萎んでいますが、蕾の方はなかなかで、もしかしたら開いてくれないかもと、、
こちらの思惑通りにはいかないものです。
開いてくれるといいなー。
美味しそうなおやつですね~♪
日向夏の皮の甘煮の刻んだものを
直接ホットケーキミックスに入れるという
発想があるのですね♪
焼きリンゴや日向夏の皮を上に乗せることしか
私は思いつきませんでした。
ホントにとても美味しそうです♪
かわいいチューリップが咲きましたね♪
蕾ももうすぐ咲くのではないかしら。
こちらは、いつもの冬に比べてとても寒い日が
続いているので
お花屋さんに、小型の水仙や
ヒヤシンス、チューリップが並んで咲いているのを
見ると、春が近いと感じられて
とても嬉しいです
おはようございます。
花屋さんに行くと、
春を感じられて気持ちも軽くなりますよね。
2月に入って、
寒さもまだ続くと思いますが、
それでも花便りもそろそろと思えば耐えられます。
日向夏を入れたホットケーキは
美味しかったです。
程よい苦味でいくらでも食べられます。
蒸しパンに色々入れたりするでしょう。
その発想です。