晩白柚

晩白柚がスーパーの棚に並んでいます。
最近は買いやすい値段にもなってきました。



熊本産のとても大きい柑橘です。
隣のパール柑も普通のミカンの何倍かあるので、
およその大きさはわかっていただけるかと、



皮は厚いので剥くのも一苦労ですが、
大きな実は身離れもよくサクサクとした食感で、
淡白な味ですが、この時期何度か食べたくなる果物です。

この分厚い皮はピールやジャムを作るとよいそうですが、、、まだ。