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料理とフォト散歩のつれづれ日記

古い町や下町の散歩、渚ウォーク、里山や野山のワンダリングなどアウトドアとアート観賞、料理などのフォト日記です。

とんかつ

2012年06月24日 | 料理

スーパーで

出来あいのものを買ってきて切った

のではなくて

 

初めて作ったとんかつ

 

 彩り的にはミニトマト位

付けた方が良かったかも

 

揚げた方ももうちょっと時間かけ

後は強火でパッパとした方が

パリッとして良かったかも

 

とんかつではなくて

"かも" づくしの

かもかつ料理でした