料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

モロヘイヤときゅうりのおひたし

2013年10月28日 | 料理

近所のスーパーでは売ってないモロヘイヤ

やっと手に入れて作った

モロヘイヤときゅうりのおひたし

 

熱湯で茹でたモロヘイヤの葉に

薄切りにしたきゅうり、みょうがを加え

だし、しょうゆ、塩で味付けしたおひたし

 

ネバネバしてなんかヘルシーそうな一品じゃった!


明神池を巡っていざ帰らん!

2013年10月19日 | 山・渓谷・トレッキング

河童橋から木道を通って

最後の行き先明神池へ

 

途中昔の大正池を思い起こさせるような

風景に出合えました

 

 

 

途中の焼岳ビューポイント

 

穂高神社奥宮の明神池です

 

背景には明神岳

 

 

この日のランチはここ嘉門次小屋で

 

これまた相棒おススメの名物の岩名の塩焼と骨酒

 

2合の骨酒

昼間から量が多いかと思いきや

まろやかであっという間になくなってしまったデス!

 

さてと

飲むもの飲んで食べるもの食べたので

明神橋を渡って

いざ上高地バスターミナル(BT)へ

 

明神岳を見納めて

 

 

上高地BTに14時到着し

相棒と合流

 

帰路は高速バスで一路新宿へ

 

車中では酒盛りしながら

諏訪富士(蓼科山)や

 

八ヶ岳

 

編笠山などを眺めながら

 

無事10月1日20時前到着し

アルプス紅葉狩りの

Wander & Wonderの旅もおしまいじゃ


大正池

2013年10月18日 | 山・渓谷・トレッキング

大分前の記憶だけど

枯れ木の様子などが昔の風景とは変わったような印象がする

大正池

 

ここだけは静かな池面で

焼岳の映り込み

 

 

西穂、奥穂、前穂に明神岳

 

さて大正池を後にして梓川沿いに戻り河童橋へ

 

山小屋に荷物を運ぶヘリがひっきりなしに飛んでいます

 

河童橋に戻り

次は明神池へ