かにかまとレタス・コーンサラダ

昨日に続いて今日もサラダ。

今回はオリーブ油を使いましたデス。

 

とうもろこし一本はゆでて、包丁でザクッと表面を縦に切って、後は手でコーンの粒をポロポロと。

かにかまとレタス、コーンを酢、塩、こしょうとオリーブ油のドレッシングで和えればできあがり。

先日のポテトサラダでサラダ油を使ったフレンチドレッシングと、

もひとつ味の違いが良く分からんオトコでした。

でも彩りもきれいで美味でした！