そうそうその前に蒲生にのニューシルジャナというインドカレー屋があったのが、バングラディシュ ハラルレストラン ラベヤに変わってました・・・でも店主変わってないような・・・？似ているだけかもですが、普通にカレーとナンのセットがあり、バングラディシュの料理も頼まなかったのでわかりませんが
クチコミでビリヤニが高評価だったのでラムビリヤニを注文！
ビリヤニ、セットはないんですかー？と聞いたらナイデス
とのことだったのですが、サラダとあとでジンジャーエールもおまけでくれました！ビリヤニとジンジャーエールなかなかいい組み合わせかも。
ラム正解！しっかり味のしみこんだラム、その旨みもご飯を浸透してこんなに大量なのにさらっと食べれちゃうビリヤニ！クローヴやカルダモンのホールスパイスをたまにかじってしまって口いっぱいにスパイスが広がるも好き。辛さは2で程よいけどもう一つ上の3だとちょっと辛いかもだけどそのくらいもいいなぁ。
で、こちらは馬喰町でなにやら怪しいレンタルスペースで行われたミールスを食べる会・・・のはずが、主催者(料理する方）が一名不在で一人で切り盛りされていたため、他のおかず系の物がほぼなく・・・ほんとーにビリヤニ食べさせられ放題の会に！っていっても一皿で三種類大盛りなのでこれでさえ残す女性参加者もちらほら 笑。
三種類とも作り方が違うそうなのですが、忙しそうで聞けませんでしたが、炒めたようなのと炊いたようなのと、層にして炊くものとでたぶん三種類。チキンやカシューナッツ、シンプルだけど深くおいしいビリヤニ。初めて食べる牡蠣のビリヤニはうまみが強くてこれまた美味。途中席を廻ってビリヤニにかけてくれたチキンカレーもおいしかった。
うーん、ビリヤニって奥が深い・・・ とはいえミースルのおかずが耐えれなかったのは残念。一度手で混ぜながら食べるミールスやってみたいなぁ！