もちっと餅や

昔ながらのお餅食べたことある?もちっとして美味しいの!
そんなお餅を作っているお餅やさんの出来事と私のおしゃべり!

社員旅行に行ってきました。

2013-03-29 | もち屋さん

大河ドラマ館、八重ゆかりの地めぐりと芦ノ牧温泉丸峰観光ホテルの旅。
今年の社員旅行は恒例の観光会社ツアーの参加で会津に出かけてきました。
まずは酒造りの酒蔵見学で試飲をさせてもらい、
喜多方らーめん本舗ふぶき亭さんで工場見学・試食してお買いもの。
芦ノ牧温泉に着いてゆっくり温泉。そのあとは宴会場で夕食です。

もち屋さん代表がツアー代表として乾杯の音頭をとる事に…。
ステージで大役を務めました。

そして飲み干す… (まさ爺さん)

お酒もお料理も美味しかったです!

二日目はまず大内宿。
昔ながらのたたずまいの中でおみやげ屋さんや食べ物屋さんなどが並んでいます。
ゴールデンウィークやお盆休み、紅葉のシーズンはとても混み合うそうです。


次は【大河ドラマ八重の桜】のドラマ館。


入り口でお姉さんがお出迎えしてくれました。ここだけ写真OKだそうです。



そして八重ゆかりの地・飯盛山へ
ガイドさんの有名な白虎隊のお話に涙…。
白虎隊は傷ついた体を引きずりながらこの洞窟を通って飯盛山についたそうです。
そして目に飛び込んできた光景に力落とします…。


最後は会津柏屋薄皮饅頭のお店でまたまたお土産。
沢山のお土産を持って帰ってきました。

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ラーメン屋さん

2013-03-27 | 日常


先日、娘の好きなレモンラーメンを久しぶりに食べに行きました。
この味が癖になるらしく一般の人からすると ”えっ?” となる。
ラーメンにレモン…? スープがさっぱりとするので美味しいという。

私はこれ ↓ しょうがラーメンです。しょうがスープにトッピングは千切りのしょうが。
体がお腹の中からポカポカになりました。美味しかったです。ご馳走様でした。

FOODEX JAPAN 2013

2013-03-09 | もち屋さん

第38回 国際食品・飲料展が幕張メッセで3月5日~8日まで開催されました。
国内約1000社、海外約1300社が出展したそうです。
私は4日の準備から6日の午後までです。あとは後半の方にバトンタッチ。
4日に東京駅で先に出張に来ていた代表と合流して会場へ…。
あまりに広い会場で歩くのが大変。いつも車の生活をしている事を反省です…
1~8ホールあって、わが社は8ホールでした。
ひとつのホールだけでも↓この広さ。



上越市のブースは夜桜をイメージして全員が桜色の法被で統一。
イベントではうすもち(しゃぶしゃぶ餅)をメインに試食してもらいました。
外食関係、小売関係、卸業者、商社の方に向けてアピールです。
いろんな国の言葉が行き交う中での展示会。
日本語だけでは商売が成り立たない事を痛感です。
すごいなぁ~。一日目の来場者は約15,000人。


【越後上越 上杉おもてなし武将隊】がイベントを盛り上げてくれました。
お客様に積極的にPRしてくれました。



場所は狭く限られていますが、代表も頑張る!

とにかく警備のチェック体制は厳重でした。


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