ふる里味便り6月コースを出荷致しました。6月コースのメニューは
【たけのこおこわ】 たこのことこがねもちのもち米を使って美味しく作りました。
【ちまき】 砂糖を入れたきな粉をたっぷり付けてお召し上がりください。
【梅しそ】 おにぎりなどに入れて暑い夏を乗り切って下さい。
【ねり味噌】 ご飯にのせたり、夏野菜につけてお召し上がりください。
【麩】 地元名産の麩です。煮物やお味噌汁、卵とじ丼にしても美味しいです。
【米粉】 いろいろなお料理にお使いください。
【ゆずシフォンケーキ】 ふっくら柔らかく出来上がりました。ゆずの風味が効いてます。
【特別栽培米コシヒカリ】【豆餅】【しそ餅】【新じゃがいも】【さわ菜】【小松菜】
簡単レシピ
さわ菜はみずなとも呼ばれくせのない山菜です。塩を入れたお湯でさっと茹でて水にさらします。
4～5ｃｍに切って塩こんぶで和えたり、酢味噌で食べたり、油揚げなどと一緒に煮物にしたり、
浅漬けの素で一夜漬けにしたり、みじん切りにして納豆と和えても美味しいです。
以上、盛り沢山でお届け致しました。
【ふる里味便り】はいろいろ取り揃えて５５００円です。（送料別途）
次回は7月コース（7月20日発送）です。
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【赤ちゃん一歳のお誕生日に一升餅の御祝】