豆花。

シンガでは、Soya bean drink＝豆乳は
めちゃくちゃメジャーなのみものだ。

バリエーションもすんごい豊富。
わたしは杏仁風味の豆乳がだいすきだ。

でもってどこのホーカーセンターにもかならず、
豆乳＆豆腐デザートのお店があり

前にご紹介した「Mr.bean」みたいなチェーン店もあるし

行列のできる、こだわりの専門店もあったり。

わたしはゆるゆる・ふるふる・なめらか～な
お豆腐デザートの豆花（タオファ）が

これまただいすきでおやつによく食べてます。

写真のは、ぎんなん入りのホット。
（携帯でとったので、うつりがイマイチですが）

甘さほんのり、生姜風味シロップにつかった
つるるん・ぷるるん・なめらか～な豆花。

ほっこり、しあわせ～なお味。

おいしくって、体によい。大豆ってえらい。